山梨はあたりを見回すと新緑が眩しく、とても過ごしやすい季節。 日差しも暖かく、仕事を放棄してお弁当を持って公園へでも行きたくなります。 世間はいよいよゴールデンウィークで、今年は最大16連休とか。 私共のワイナリーでは畑 […]

毎週木曜日は定休日とさせて頂いておりますが、 お盆期間中の8月13日（木）は休まず営業致します。 皆様のお越しをお待ちしております。 写真は数日前にヴェレーゾンに入った甲州。 これからどんどんと色付き、果粒も柔らかくなっ

長かった梅雨を挽回するように毎日好天に恵まれています。 試験中のバルベーラでは、着色の良い果粒の糖度を測るとBrixで18％。 この時期にしては上出来だと思います。 ただ、昨年に引き続き今年も鳥の餌食に。 教訓を活かして

甲州ブドウは収穫まで残すところ約30日。 8月は晴天に恵まれ気温は若干低め、昼夜の温度差のある月でした。 冷夏の年の甲州は、酸の乗りが非常に良いとされていますが、 果たして今年はどうでしょうか。 順調な着色の甲州。 試験

搾り立ての香り高い新酒を、アルパの奏でる温かな音色とともにお届けします。 今年はワイナリーオーナー自宅（国登録有形文化財）内を会場とし、 ホームパーティ形式でのおもてないしといたします。 本年、山梨県では新酒の解禁日が一

先月のお話しになってしまいましたが、 9月28日に自社畑の甲州の収穫を行いました。 8月から収穫まで続いた好天の影響で、 例年になく健全で上質なブドウが実りました。 酸も糖も申し分なく、ワインとしての出来上がりが今から非

一部、お客様には10月17日の放送とお伝えしてしまったのですが、 辰巳琢郎さんのワイン番組、「葡萄酒街道を行く」の放送日が変更になりました。 正しくは以下の放送日となります。 どんな風に写るのか戦々恐々ですが、ぜひご覧下

ワインツーリズム2009 2009年11月7日（土） 受付：8:30～ 参加費：2,000円（ガイドブック・一日バス利用券を含む） ＊雨天決行 ＊未成年の方は無料（但し、ワインは飲めません） ワインツーリズム2009公式

11月は新酒の発売や、各種イベントが目白押しです。 ワイナリーでは瓶詰めがあったり、発酵管理があったりでバタバタと。 秋晴れの空が心地よい山梨は、最も過ごしやすく気持ちの良い季節です。 山梨へ起こしの際は、ぜひ私たちのワ

15回目となる今年の新酒と音楽を楽しむスローパーティーは、今年から制定された甲州の解禁日に合わせ、例年より遅い11月8日の開催。 天気は快晴。気温も暖かで気持ちの良い陽気です。 例年より二週間遅い開催の為、今年はワイナリ