ワイナリーの日々

もうあと少しで桃の花の見頃を迎えます。 今週末はぜひ桃源郷へ桃の花見にいらして下さい！ ちなみに最後の一枚は庭先のリンゴの発芽。

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨年に引き続き、今年も新しいブドウ園をつくり苗を植える予定です。 ブドウの場合、収量が出るまで三年掛かると言われますが、 少しずつでも着々と歩

誠に勝手ながら1月16日（土曜日）はワイナリー、併設カフェ共にお休みとさせて頂きます。 メールなどお問い合わせの返信は17日より順次お送りさせて頂きます。

昨日の夕方から降りだした雪はみるみる積もり、 夜半には15センチほどの積雪になりました。 朝には行きも降り止んで、10センチ程度。 この記事を書いている時間は晴れ間も見え、雪も溶け始めています。 雪化粧をした畑や山はとて

四月に入り春本番。 盆地をピンクに染める桃の花は開花し、 あと数日中に満開、そして見頃を迎えそうです！ ブドウの方は萌芽までもう少しと言ったところでしょうか。 これから数日暖かい日が続きそうなので、 来週か再来週には発芽

9月上旬も終わりというのに、日中はまだまだ暑い日が続いています。 ワイナリー隣接の畑では甲州が色付きを深め、糖度も上昇中。 収穫まであと2週間というところでしょうか。 今年は春先の低温と降雨による病害の発生。 そして梅雨

約50年前に先代の風間敬一がロシアで購入したワイン用の替栓。 たぶん全て手作りで手彫り、表情もとても豊かで少し怖いくらいです。 からくり人形のものもあり、人形の背中にあるレバーを引くと、口や目、手が動いたりします。 現在

これまで社長自らがエクセルで作った、 あまりにも手作り感溢れるパンフレットを使用していたのですが、 きちんとしたパンフレットを製作する事になりました。 デザイナーさん、カメラマンさんと相談しつつ構想数ヶ月、 やっと新しい

まだ風は冷たいものの、ようやく日差しにも春の色が感じられるようになりました。 そろそろ梅の花が咲き、桃の花が咲き、そして桜が咲きます。 巨大な大黒柱のある店舗内には、かつて当地の黒川金山の奉行をつとめた当家代々に受け継が

誠に勝手ながら、本店舗、ならびに併設カフェ古壷ともに、4月より毎週木曜日を定休日とさせて頂きます。 木曜日が祝日の場合は営業いたしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。