ワイナリーの日々

昨日の夕方から降りだした雪はみるみる積もり、 夜半には15センチほどの積雪になりました。 朝には行きも降り止んで、10センチ程度。 この記事を書いている時間は晴れ間も見え、雪も溶け始めています。 雪化粧をした畑や山はとて […]

四月に入り春本番。 盆地をピンクに染める桃の花は開花し、 あと数日中に満開、そして見頃を迎えそうです！ ブドウの方は萌芽までもう少しと言ったところでしょうか。 これから数日暖かい日が続きそうなので、 来週か再来週には発芽

9月上旬も終わりというのに、日中はまだまだ暑い日が続いています。 ワイナリー隣接の畑では甲州が色付きを深め、糖度も上昇中。 収穫まであと2週間というところでしょうか。 今年は春先の低温と降雨による病害の発生。 そして梅雨

約50年前に先代の風間敬一がロシアで購入したワイン用の替栓。 たぶん全て手作りで手彫り、表情もとても豊かで少し怖いくらいです。 からくり人形のものもあり、人形の背中にあるレバーを引くと、口や目、手が動いたりします。 現在

これまで社長自らがエクセルで作った、 あまりにも手作り感溢れるパンフレットを使用していたのですが、 きちんとしたパンフレットを製作する事になりました。 デザイナーさん、カメラマンさんと相談しつつ構想数ヶ月、 やっと新しい

まだ風は冷たいものの、ようやく日差しにも春の色が感じられるようになりました。 そろそろ梅の花が咲き、桃の花が咲き、そして桜が咲きます。 巨大な大黒柱のある店舗内には、かつて当地の黒川金山の奉行をつとめた当家代々に受け継が

誠に勝手ながら、本店舗、ならびに併設カフェ古壷ともに、4月より毎週木曜日を定休日とさせて頂きます。 木曜日が祝日の場合は営業いたしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

朝晩はまだ冷え込みますが、日中は気温が高く、毎日ポカポカの陽気。 桃の花もここに来て、ピンク色のつぼみを付け始めました。 写真は近所の桃の木ですが、既に咲き始めている所もあるようです。 見頃は今週末から来週にかけてではな

雨が降ったり気温もさほど高くならなかった事から、 桃の花がここに来てやっと八部咲きです。 昨年は4月6日頃に満開を迎えていたので、今年はちょっと遅いですね。 でも、今週末は見頃なはずです！

甲府盆地はいま桃の花が満開です！ ちょっと高いところに登って眺めると、あたり一面ピンク色。 一年で最も良い季節です。