自社畑産甲州の収穫と仕込み
先月のお話しになってしまいましたが、 9月28日に自社畑の甲州の収穫を行いました。 8月から収穫まで続いた好天の影響で、 例年になく健全で上質なブドウが実りました。 酸も糖も申し分なく、ワインとしての出来上がりが今から非 […]
先月のお話しになってしまいましたが、 9月28日に自社畑の甲州の収穫を行いました。 8月から収穫まで続いた好天の影響で、 例年になく健全で上質なブドウが実りました。 酸も糖も申し分なく、ワインとしての出来上がりが今から非 […]
梅雨明け宣言の後の雨量が多く、日照時間も少なくちょっと苦しく感じています。 夏本番な天候を期待しつつ、天気予報と睨めっこな毎日です。 そんな中、試験畑のバルベーラがヴェレーゾンを迎えました。 ここから徐々に色付きを深め、
日中の気温が30度を越える日が増えてきました。 まだ五月ですが、夏なんじゃないかと錯覚します。 畑では新梢が伸び、房の梗も伸び、もう少しすると開花を迎えます。 毎年の事ですが、五月くらいから実りの秋まではあっという間。
晴れの日は気温もぐんぐん上がるこの頃ですが、雨の日は低温。 それでも昨日あたりからブドウの開花が始まりました。 これから一週間程度で満開を迎えると思いますが、 例年に比べると少し開花が早いです。 甲州。 二年目バルベーラ
今年は6月10日に梅雨入りした山梨は徐々に蒸し暑くなって来ています。 ここまではそれ程雨は降っていませんが、今年はこれからどうなるでしょうか。 ブドウ園では開花が終わり、果粒の肥大化が始まっています。 明日から花冠や受精
湿度は高いものの、それほど雨が多くない山梨。 明日からは晴れ間も増えそうな天気予報です。 このまま梅雨が明けてくれれば良いのですが。 ブドウ園では、各品種が順調に育っています。 バルベーラには去年に続いてマメコガネやドウ
関東地方は今日梅雨明けの発表がありました。 平年より6日早く、昨年より5日早い梅雨明けです。 6月10日からの梅雨期間の合計降水量は86.0mm。 平年値は170mm前後なので、かなり雨は少なかったですね。 昨年は5月3
季節は早くも五月の半ば。 畑では周囲の萌える様な緑に合わせるように、 新梢が伸び、蕾が形成されはじめました。 少し遅れ気味だった生育も少しずつ回復傾向。 今月終わりには開花を迎えるのではないかと思います。 試験園の緑 バ
安定しない天候が続いていましたが、 ここに来てようやく開花を迎えました。 例年より7日~10日ほどの遅れての開花です。 花が咲いたブドウ畑では独特な香りが漂います。 そんな香りを満喫しながら、初夏の日差の下、 今日もブド
今年も梅雨の季節がやってきました。 毎年の事ですので今更悲観する事はないのですが、 早くパッと明るい青空を取り戻して貰いたいところです。 そんな季節のブドウ園では、花が散り、 果粒が少しずつ大きくなってきました。 元気に