自社畑甲州の収穫

先週の話になってしまいましたが、自社畑の甲州の収穫を行いました。
まだ朝日が昇ったばかりの時間から始まった収穫。

8月中旬までとても順調に育っていた葡萄ですが、
雨が多かったり、気温が上がらない日もあったり、秋雨が早かったりで、
例年になく天候が不安定な一年でした。

9月に入ると気温や日照時間も安定し、糖度の乗りも良く、
病気にかかった顆粒を一粒一粒落とす事で蔓延も防ぎ切り、
質、量ともに満足できる葡萄を収穫する事が出来ました。