甲斐Vinワインセレクションで入賞!
2008年3月20日に行われた第6回甲斐Vinワインセレクション、甲州B部門(甲州樽無しの部)において、「かざま甲州辛口」が第二位を獲得しました! 入賞した「かざま甲州辛口」は、私どものワインリストの中でも最も人気があり […]
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桜が満開のようで、関東ではお花見真っ盛りの季節です。 山梨では桃の花が満開になるまで、あと10日~2週間といったところでしょうか。 敷地南側にある甲州の葡萄園脇に、試験畑をつくりました。 植えた品種は、国内ではほとんど栽
朝晩はまだ冷え込みますが、日中は気温が高く、毎日ポカポカの陽気。 桃の花もここに来て、ピンク色のつぼみを付け始めました。 写真は近所の桃の木ですが、既に咲き始めている所もあるようです。 見頃は今週末から来週にかけてではな
雨が降ったり気温もさほど高くならなかった事から、 桃の花がここに来てやっと八部咲きです。 昨年は4月6日頃に満開を迎えていたので、今年はちょっと遅いですね。 でも、今週末は見頃なはずです!
5月の土曜日、3週に渡り山梨の若手醸造家グループ「アサンブラージュ」が横浜でワイン会を開催します。 ※PDFはこちら ※PDFはこちら ワイン会と言っても堅苦しくない、カジュアルで気軽に楽しんで頂けるような会です。 造り
甲府盆地は新緑が眩しい季節。一年で最も過ごしやすい季節です。 今年も自社畑の甲州葡萄の発芽が始まりました。 まだ葡萄畑の1/4程度しか発芽が始まっていませんが、5月になる頃には全部発芽し、 5月下旬には小さな実を付け始め
9月に入り葡萄もどんどん色付いて来ています。 ヴェレーゾンに入ってすぐの8月下旬から雨が多く病気が出てきそうな気配。 甲州葡萄には晩腐病の気配が出てきています。 気配が出ている葡萄は一粒一粒、摘粒して取り除いて行きます。
今年で14回目になる新酒蔵出しイベントのご案内です。 澄み渡る秋空の下、搾り立ての香り高い新酒をアコーディオンとクラリネットの楽しい演奏とともにお届けします。 今回は蔵内でのコンサートでなく、ワインと音楽を同時にお楽しみ