私たちのぶどう園

お盆中の営業とヴェレゾン

梅雨も明け、早くも8月になりました。 今月下旬には少量ですが仕込みもはじまります。 さて、お盆中の8月14日(木)は定休日ですが通常営業しております。 観光や帰省の際、ぜひお立ち寄りください。 圃場では色づきの季節を迎え …

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萌芽はじまる

例年より若干遅れ気味だったブドウの生育ですが、 このところの暖かさで一気に萌芽がはじまりました。 写真は三年目になるメルロ。 今年は少しだと思いますが収穫出来る事を期待しています。 昨年はこの時期に雪が降ったりしていまし …

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畑の様子は

既に日中は初夏を思わせる陽気。 畑では蕾が形成されたブドウが日々成長しています。 今年は冬に雨が降らず非常に乾燥した状態が続いた為か、成育が遅れ気味。 この分だとブドウの開花も少し遅れそうな気配です。 醸造場での瓶詰めは …

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開花秒読み

山梨ではそろそろブドウの開花を迎えます。 甲州、メルロも今週中には咲きそうです。 圃場では伸びてきた新梢をワイヤーに固定する誘引作業が続いていますが、 ブドウの花に香りに包まれながら気持ちよく作業する事が出来そうです。

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