私たちのワイン

自社圃場の収穫も残りわずか。農家さんからの葡萄の入荷もありますがヴィンテージも終盤へ差し掛かっています。圃場は少し寂しい景色ですが、醸造場ではプレスや発酵管理が続いておりこの時期特有の芳香が漂っています。 そして新酒の準 […]

畑仕事に追われてご案内が遅れてしまいましたが、完売していたメルローや新製品などたくさんのワインの販売をはじめていました。 ワイナリーやカフェ限定の商品もありますが、半年前と比べると売店の棚が賑やかでワイン屋らしくなりまし

畑の新緑も日を追うごとに眩しく、朝晩は寒さが残るものの日中は汗ばむ陽気。いよいよ畑仕事が忙しくなると同時に白ワインが美味しい季節です。 完売していました白ワイン3種類をリリースいたします。素晴らしいぶどうの出来だった20

私どもの定番商品、かざま甲州辛口2023を発売いたします。 年間を通じて在庫があるようにと思っているのですが、ご愛飲頂いた2022年は昨年末に完売してしまい、欠品期間が長くなってしまいました。 ワイナリーの顔でありながら

今期の収穫と醸造も終盤に差し掛かり、畑は少し寂しい風景ですが、芳香漂う醸造場では慌ただしくプレスや発酵管理が続いています。 今年は雨が極端に少なく大きな台風が来ることもなく、晴天に恵まれた素晴らしいヴィンテージ。どの原料

梅雨らしい天候が続いています。ぶどうにとって長い雨は天敵で、病気が発生してしまうのではないかと心配な毎日を過ごしています。 そんな鬱々とした気分を吹き飛ばすように、永らく欠品していましたワインを発売します。白ワインはかざ

暖かな春の陽気に誘われていたら、畑仕事も蔵仕事も事務仕事も追いつかない毎日です。 長らく完売していた白ワイン2種と、ヴィンテージ切替のロゼワインを発売。 日常に寄り添うワイン達です。 かざま甲州やや甘口2022 穏やかで

ご案内が遅れてしまいましたが、私どもの定番商品、かざま甲州辛口2022を発売いたします。ご愛飲頂いた2021年が予想よりも早く完売となり、例年より早いリリースです。 ワイナリーの顔でありながら低価格で親しみのあるかざま甲

11月5日から「キュベかざまバルベーラ2018」「キュベかざまファミリーリザーブ2018」を販売します。両方とも本数が少なく店頭販売のみとさせて頂きます。 2018年のバルベーラはひと樽しか造れていません。2019年、2

今期の仕込みも終盤に差し掛かり、自社圃場も少し寂しい風景となりました。その分、醸造場では芳香が漂い、プレスや発酵管理の慌ただしい毎日を送っています。 11月3日が解禁となる新酒の準備にも余念がありません。ここ数年、特に昨