今年も残すところあとわずかとなりました。
醸造場では今季の仕込み作業が終わり、
畑では葉っぱも散り少し寂しい風景です。
好天に恵まれ豊作だった2012年。
白ワインも赤ワインも非常に期待を持てる年となりました。
一部の畑で傘掛け、収穫をお客様にお手伝い頂いたり、
念願だった品種の初収穫を行なえたり。
新たな取り組みも出来て本当に実りある一年でした。
来年は新しい畑がまた増やす予定で、自社畑は1ヘクタールを越えます。
やりたい事はまだまだ尽きませんが、毎年少しずつ前進できればと思っています。
さて、年末年始のお休みのお知らせです。
ワイナリーの見学、試飲、販売等は1月1日(火)~1月4日(金)までお休みとさせて頂きます。
直営のワインカフェ古壷は、12月27日(木)~1月4日(金)までお休みとさせて頂きます。
寒い日が続きますが、カフェではホットワインも用意しています。