2014年も残すところあとわずかとなりました。
今年は開墾、植樹からようやく製品としてリリースしましたバルベーラと、
自社畑産のメルローもご好評頂き、とても感慨深いヴィンテージとなりました。
栽培の面では2月の大雪が印象も影響も深く、
私どもの畑への直接の被害は少なかったものの、
作業が遅れてしまい気が付けば師走を迎えています。
醸造では幾つかの小試験を試みています。
成果が出るのはまだ先ですが、今後よい具合に結果に結びつけばと思っています。
さて、年末年始のお休みのお知らせです。
ワイナリーの見学、試飲、販売、直営のワインカフェ古壺ともに12月25日（木）～1月2日（金）までお休みとさせて頂きます。
今年の新酒も辛口があとわずかとなっております。
寒い日が続きますがぜひお出掛けください。
