天気予報を眺めても晴れマークが続いています。
雨が降ると病気のリスクが高まるで困るのですが、
晴れたら晴れたで畑仕事が厳しく…人はわがままです。
さて、立秋も過ぎ赤ワイン3種、白ワイン2種をリリースいたします。
本数が少ないものはワイナリー限定だったり本数制限があったりしますが、
ぜひともご愛飲頂ければ幸いです。
かざまメルロー2013
甲州市産、塩尻産のメルローを使用。ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。生産本数1788本。
https://www.kaiwinery.com/wines/
キュベかざまメルロー2013
自社畑で栽培した凝縮感のあるメルローを完熟を待って収穫。華やかで複雑な香りと、重厚でありながら繊細な口当たりの自信作です。生産本数1179本。
https://www.kaiwinery.com/wines/
※お一人様三本までとさせて頂きます
キュベかざまバルベーラ2013
自社畑産バルベーラ。冷涼できめ細かい酸味が全体のバランスを整えています。若々しさの中にもエレガントさを感じる赤ワインです。生産本数720本。
https://www.kaiwinery.com/wines/
※ワイナリー限定販売とさせて頂きます
かざま甲州SurLie2014
シュール・リー製法を用いたやや辛口白ワイン。口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。生産本数3344本。
https://www.kaiwinery.com/wines/
キュベかざまSemiSweet2014
数年振りに発売する自社農園の甲州種を使用したやや甘口。上品で程よい甘さながら、しっかりとした酸も持ち合わせた華やかな白ワイン。生産本数726本。
https://www.kaiwinery.com/wines/