2020年も残り1か月を切りました。
畑では落葉が進み、醸造場では発酵しているタンクも少なくなって参りました。
なにはともかく新型コロナウィルスに翻弄された記憶に残る年でした。
まだまだ予断を許さない状況に変わりないですが、皆様もどうぞご自愛ください。
さて、年末年始のお休みのお知らせです。
ワイナリーの見学、試飲、販売、直営のワインカフェ古壺ともに、
12月28日（月）～1月7日（木）までお休みとさせて頂きます。
醸造場では発酵の終わったタンクのろ過やオリ引き作業が進んでいます。
この時期の山梨は空気が澄んで青空の気持ち良い毎日です。
