春らしい陽気が続く今日この頃。
畑作業がまるで追いついていないのが悩みですが、
ブドウも萌芽の季節を迎えています。
景色に新緑が増えるこの季節ですが、
今年もワイナリー西側にある竹林でタケノコが顔を出し始めました。
明日4月27日から暫くの間、ご来店頂き、
ワインをお買い上げのお客様に、
朝掘りしたタケノコを差し上げます。
毎年大好評のこの企画。
鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味！
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います！
また、併設カフェ古壺では期間限定のメニューとして「若竹煮」をお出ししています。
採れたてのタケノコの美味しさをぜひ味わって行ってください。
※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます