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新しいワイン二種類のご案内です。 自社畑のブドウを使用したワインは「キュベかざま」と言うシリーズでリリースする事になりました。 自社畑から収穫する甲州は、酸に特徴があるように感じています。 そして、その酸をどれだけ綺麗に […]

湿度は高いものの、それほど雨が多くない山梨。 明日からは晴れ間も増えそうな天気予報です。 このまま梅雨が明けてくれれば良いのですが。 ブドウ園では、各品種が順調に育っています。 バルベーラには去年に続いてマメコガネやドウ

関東地方は今日梅雨明けの発表がありました。 平年より6日早く、昨年より5日早い梅雨明けです。 6月10日からの梅雨期間の合計降水量は86.0mm。 平年値は170mm前後なので、かなり雨は少なかったですね。 昨年は5月3

醸造場では最後に残っていたタンクの発酵が終わりました。 季節も秋から冬へと本格的に移り変わりです。 まるで燃えているような葡萄畑の紅葉や、遠くの山の黄色や赤、 そして青い空とのコントラストは絶妙。 特に夕暮れ時はゾクゾク

朝晩の気温も凍えるほど下がり、いよいよ冬らしい山梨です。 栽培、仕込みとバタバタと続いた日々も落ち着き、 散ってゆく葉っぱと共にゆっくりとした時間が流れて行きます。 年末年始の営業日のお知らせです。 甲斐ワイナリーの見学

4月29日（木）からはじまる今年のゴールデンウィーク。 木曜日は定休日ですが、祝日の為通常営業いたします。 さて、私たちのワイナリーの敷地西側に竹薮があります。 ゴールーデンウィーク中はワインをお買い上げのお客様に、 そ

季節は早くも五月の半ば。 畑では周囲の萌える様な緑に合わせるように、 新梢が伸び、蕾が形成されはじめました。 少し遅れ気味だった生育も少しずつ回復傾向。 今月終わりには開花を迎えるのではないかと思います。 試験園の緑 バ

ワインを知る旅 JRさんとの企画のご案内です。 ワイナリー見学や試飲、直営ワインカフェ古壺での特別メニューをお楽しみ頂くプラン。 移動は電車とタクシーですので、思う存分ワインをお楽しみ頂けると思います。 電車の車窓に広が

安定しない天候が続いていましたが、 ここに来てようやく開花を迎えました。 例年より7日～10日ほどの遅れての開花です。 花が咲いたブドウ畑では独特な香りが漂います。 そんな香りを満喫しながら、初夏の日差の下、 今日もブド

今年も梅雨の季節がやってきました。 毎年の事ですので今更悲観する事はないのですが、 早くパッと明るい青空を取り戻して貰いたいところです。 そんな季節のブドウ園では、花が散り、 果粒が少しずつ大きくなってきました。 元気に