発酵中のワインはまだまだあるものの、今季の仕込みもひと段落。
しかし、休む暇なくワイナリーでは新酒の瓶詰めやラベル貼りに追われています。
毎年ご好評頂いている「かざま甲州辛口新酒」に加え、
今年は少量ですが「かざま甲州やや甘口」も新酒としてリリースいたします。
解禁日の11月2日と3日は東京の日比谷公園での「山梨ヌーボーまつり2013」に出店いたします。いつも大盛況のイベントですが、みなさまのご来場をお待ちしています。
かざま甲州やや甘口2013新酒
（1400円/生産本数600本）
これまで発酵終了から数ヶ月熟成の後発売していましたが、本年より新酒としても発売することになりました。上品で程よく優しい甘さの白ワイン、新酒特有のフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
かざま甲州辛口2013新酒
（1400円/生産本数6500本）
暑く雨の少なかった夏を乗り越えたブドウは香りも甘味も凝縮し、良年だった2012年に匹敵する出来栄えでした。出来立て特有の醗酵のパワーを内に秘め、まだ少し初々しさの残るフレッシュでフルーティな味わいをお楽しみ下さい。
