ブドウの新芽も顔を出し始め、周りの景色にも新緑が増えてきました。
ワイナリーでは瓶詰め、畑では新しい畑の支柱立てや苗植えを行っています。
さて、今年もワイナリー西側にある竹林でタケノコが顔を出し始めました。
明日4月25日から暫くの間、ご来店頂き、
ワインをお買い上げのお客様に、
朝掘りしたタケノコを差し上げます。
毎年大好評のこの企画。
鮮度が重要なタケノコは朝掘りし立ては柔らかく美味！
煮物や炊き込みご飯、天麩羅など、もちろん甲州ワインに抜群の相性です。
田舎ならでは醍醐味を楽しんで頂ければと思います！
また、併設カフェ古壺では期間限定のメニューとして「若竹煮」をお出ししています。
採れたてのタケノコの美味しさをぜひ味わって行ってください。
※数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦ください
※天候やタケノコの生え具合によってお休みする場合がございます
