12月に入り特に朝晩の気温はぐっと下がってきました。
醸造場での発酵貯酒管理が続いていますが、畑では萌えるような紅葉が終わり告げいよいよ冬がやってきます。
年末年始、休業のお知らせです。
ワイナリーの見学、試飲、販売、直営のワインカフェ古壺ともに、12月25日(水)~1月9日(木)までお休みとさせて頂きます。
少し長めのお休みですが、ワイナリーにスタッフがいる場合がほとんどですのでご用の際はご連絡を頂戴できればと思います。
2024年もあと1ヶ月を切りました。素敵な師走をお過ごし下さい。