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fratto 発行：アッセンブルプレイス 掲載箇所：秋の一泊旅行 東西の旅路をゆく

山梨はあたりを見回すと新緑が眩しく、とても過ごしやすい季節。 日差しも暖かく、仕事を放棄してお弁当を持って公園へでも行きたくなります。 世間はいよいよゴールデンウィークで、今年は最大16連休とか。 私共のワイナリーでは畑

毎週木曜日は定休日とさせて頂いておりますが、 お盆期間中の8月13日（木）は休まず営業致します。 皆様のお越しをお待ちしております。 写真は数日前にヴェレーゾンに入った甲州。 これからどんどんと色付き、果粒も柔らかくなっ

長かった梅雨を挽回するように毎日好天に恵まれています。 試験中のバルベーラでは、着色の良い果粒の糖度を測るとBrixで18％。 この時期にしては上出来だと思います。 ただ、昨年に引き続き今年も鳥の餌食に。 教訓を活かして

甲州ブドウは収穫まで残すところ約30日。 8月は晴天に恵まれ気温は若干低め、昼夜の温度差のある月でした。 冷夏の年の甲州は、酸の乗りが非常に良いとされていますが、 果たして今年はどうでしょうか。 順調な着色の甲州。 試験

搾り立ての香り高い新酒を、アルパの奏でる温かな音色とともにお届けします。 今年はワイナリーオーナー自宅（国登録有形文化財）内を会場とし、 ホームパーティ形式でのおもてないしといたします。 本年、山梨県では新酒の解禁日が一

先月のお話しになってしまいましたが、 9月28日に自社畑の甲州の収穫を行いました。 8月から収穫まで続いた好天の影響で、 例年になく健全で上質なブドウが実りました。 酸も糖も申し分なく、ワインとしての出来上がりが今から非

一部、お客様には10月17日の放送とお伝えしてしまったのですが、 辰巳琢郎さんのワイン番組、「葡萄酒街道を行く」の放送日が変更になりました。 正しくは以下の放送日となります。 どんな風に写るのか戦々恐々ですが、ぜひご覧下

ワインツーリズム2009 2009年11月7日（土） 受付：8:30～ 参加費：2,000円（ガイドブック・一日バス利用券を含む） ＊雨天決行 ＊未成年の方は無料（但し、ワインは飲めません） ワインツーリズム2009公式

11月は新酒の発売や、各種イベントが目白押しです。 ワイナリーでは瓶詰めがあったり、発酵管理があったりでバタバタと。 秋晴れの空が心地よい山梨は、最も過ごしやすく気持ちの良い季節です。 山梨へ起こしの際は、ぜひ私たちのワ