4月ももう半ばを迎えました。 桃や桜の咲き乱れた季節は終わり、徐々に緑が増えてきています。 殺風景だったブドウ畑は萌芽を迎え、今週末には展葉を迎えるかもしれません。 暖かだった3月の影響もあって例年より一週間ほど成長速度 […]

陽気も戻りいよいよゴールデンウィーク。 5月2日は定休の木曜ですが、通常営業しております。 この期間中はワインをお買い上げのお客様に、 ワイナリー西側の竹林朝掘りしたタケノコを差し上げます。 毎年大好評のこの企画。 今年

遅れていた2012年醸造の白ワインの瓶詰めを全て終えました。 少し落ち着かせてから、今月末か6月頭に発売したいと思っています。 リリース予定のワイン全部で7種類。 看板ワインになりつつあるシュールリーや、2年振りにロゼワ

5月も終わりに近付き、気温も30度を越える日が増えてきました。 畑のブドウもそろそろ開花を迎えそうな気配です。 さて、完売により永らく欠品状態が続いていたワイン二種を含む、甲州三種類をリリースいたします。 2012年は非

梅雨入りしてからほとんど雨のない空梅雨です。 明日あたりは少し崩れそうな気配ですが、どうなるでしょうか。 さて、今月6月22日（土）に東京は南青山のグラースさんでメーカーズディナーを開催いたします。 名店グラースさんの蜂

——————————— 予定人数を越えるお申し込みを頂きましたので、募集終了とさせて頂き

ようやく梅雨らしい空模様となりました。 ブドウ達にとって恵みの雨になると良いのですが。 さて、ワイナリー併設「ワインカフェ古壺」限定のワイン2種類をリリースいたします。 2012年はこのカフェ限定アイテムを3種類醸造して

ここ数日で一気に春めいてきましたね。 ようやく全ての畑で剪定作業が終わりました。 ぶどうの樹が水を揚げ、剪定した枝からポタポタ滴り落ちています。 ここ数日は新しい畑へ樹を移植する作業。 一日延々と樹を掘り起こし、穴を掘っ

剪定作業もようやく折り返し地点を迎えました。 早いもので2月も終わり、いよいよ春の気配を感じる3月がもうそこまで迫っています。 さて、永らく完売となっていましたが、2012年収穫醸造の「かざま甲州辛口」を発売いたします。

久し振りによく降りました、雪。 今日は一転快晴なので、きっとすぐに溶けてしまいますね。 さて、臨時休業のお知らせです。 誠に勝手ながら1月20日（日曜日）はワイナリー、併設カフェ共にお休みとさせて頂きます。 メールなどお