お盆中の営業とヴェレゾン

気付けば7月が終わろうとしています。
7月は栽培管理が最も重要な月。早朝から夕方までずっと畑での生活です。

雨の少なかった梅雨も開け、圃場では例年より早く色付きの季節を迎えています。
色が変わって行く様はまるで宝石箱の様相。

収穫はもうしばらく先ですが、しっかり観察し、
気を抜かずにしっかり育てて生きたいと思っています。

8月下旬には少量ですが仕込みもはじまります。
また、お盆中の8月11日(木)は定休日ですが通常営業しております。
観光や帰省の際、ぜひお立ち寄りください。

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