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天気予報を眺めても晴れマークが続いています。 雨が降ると病気のリスクが高まるで困るのですが、 晴れたら晴れたで畑仕事が厳しく…人はわがままです。 さて、立秋も過ぎ赤ワイン3種、白ワイン2種をリリースいたします。 本数が少 […]

梅雨明けからずっと夏らしい日が続いています。 これだけ暑いと…畑仕事が大変です。 お盆中の8月13日（木）は定休日ですが通常営業しております。 観光や帰省の際、ぜひお立ち寄りください。 圃場では色づきの季節を迎えています

日本ワインコンクール2015において、 キュベかざまメルロー2013、かざま甲州SurLie2014が銅賞を頂戴しました。 自社畑産のメルローを使用したキュベかざまメルローはファーストリリースだった昨年に続く二度目の受賞

2014年11月8日、9日、ワインツーリズムやまなし2014が開催されます ワインツーリズムとは、当社を含む各地域のワイナリーを中心とした主要箇所をバスで結び、ワイナリーを巡りながら、つくり手と触れ合い、それぞれがつくる

2014年も残すところあとわずかとなりました。 今年は開墾、植樹からようやく製品としてリリースしましたバルベーラと、 自社畑産のメルローもご好評頂き、とても感慨深いヴィンテージとなりました。 栽培の面では2月の大雪が印象

2014年も残すところあと僅かとなりました。 本年もありがとうございました。 栽培面では甲州は非常に良い作柄だったものの、 赤ワイン用の品種は軒並み収穫量を落としてしまい、 自分の力不足を実感した2014年でした。 しか

まだまだ寒い畑では今日も剪定作業が続いています。 それでも日中の日差しは少しずつ春の陽気を感じさせてくれるようになりました。 昨年はちょうど今頃大雪が降り、大変な事態となった事を懐かしく感じます。 —&#82

4月に入り山梨では桜が満開です。 桃の花も咲き出して来ており、来週辺り見頃を迎えるかもしれません。 盆地を見下ろすとあたり一面ピンク色の桃源郷の季節です。 畑では例年と違い、剪定、誘引、芽傷処理、 ここまでは順調に仕事が

ブドウの新芽も顔を出し始め、周りの景色にも新緑が増えてきました。 ワイナリーでは瓶詰め、畑では新しい畑の支柱立てや苗植えを行っています。 さて、今年もワイナリー西側にある竹林でタケノコが顔を出し始めました。 明日4月25

今年のゴールデンウィークも今日から本番。 山梨は天候にも恵まれて、とても気持ちの良い日が続いています。 私たちの看板商品のひとつ、かざま甲州辛口。 2014年ヴィンテージを今日から発売いたします。 2014年は例年より涼